ALMENDRA MALLORQUINA

ALMENDRA MALLORQUINA

SIMPLEMENTE TOSTADA

La recolección en los campos mallorquines durante los meses de verano, el pelado, el tueste al fuego y el envasado, son los procesos naturales que se realizan con la almendra. Este fruto, ligeramente dulce, de carne blanca mate y textura firme, posee unas cualidades nutritivas especiales gracias al clima templado, la tierra caliza y las lluvias moderadas. La almendra mallorquina es un preciado fruto con el que se elaboran múltiples platos y postres típicos de nuestra tierra.